张家界千总生态食品有限公司（以下简称“公司”）成立于 2013 年， 厂房位于湖南省张家界市永定区后坪街道鸡公垭村十三组，是一家集豆类种植及其食品开发、生产加工和销售于一体的综合型农业开发企业。公司统一信用代码证 91430802MA4L2T9M0L。拥有一种清洗黄豆的装置、一种豆浆用研磨混合机、一种豆芽培育机、一种可在毛豆剥皮中进行豆仁豆壳分离的剥皮机、包装袋（血豆腐）、包装袋（小豆芽儿）、包装礼盒（豆腐干）、包装礼盒（小蓝）等4项发明专利、4项外观设计专利及4 个商标。公司厂区共有生产线 3 条，带动从业人员达 300 人。 目前，主要产品有：千总豆奶、千总土家血豆腐、千总柴火豆腐干、千总豆制品鲜货、千总土家三味经典、各类伴手礼等，其中千总三味经典（腊肉、香肠、土家血豆腐）组合，是代表着张家界的土家特色年味美食。产品销售已覆盖了全省 65%的地级市、县等，固定客户达 18000 家以上，在扩大外销市场的同时，强化省内市场的拓展工作，建立了 4 个区域代理，形成了覆盖全国大部分地区的营销网络，走出了一条工厂+基地+农户的成功发展之路。 张家界千总生态食品公司始终奉行“以诚为本、互利互惠、追求卓越、共同发展”的宗旨，凭借优质的产品和良好的形象，赢得各项殊荣。 2014年被张家界市政府评为张家界市农业产业化龙头企业；2015年被列为《张家界市工业产业提质升级“135”行动计划》重点培育对象；2016年9月，被列入张家界市规模企业，同时被纳入永定区双联双解重点扶持企业；2017年成为湖南省财政厅、湖南省农业协会重点扶持农村一二三产业融合试点项目单位；同时获得了张家界永定区人民政府颁发的工业投资落地奖和工业企业成长奖的殊荣，2020年2月被张家界市政府评为“小新星”企业。2020 年11月被永定区人力资源和社会保障局、永定区扶贫开发办公室认定为“扶贫车间”； 2020 年11月被湖南省农业农村厅、湖南省财政厅认定为“湖南省农业产业化省级龙头企业”；2020年12月被全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室认定为“高新技术企业”。2021年5月被认定为湖南省专精特新“小巨人”企业。2022 年 1 月被评为“湖南省知名品牌”。